Yumurtanın Vücut Geliştirmeye Faydası

 

Vücut geliştirme sporu yapıyorsanız vazgeçilmeziniz olacak besinlerden birisi şüphesiz ki yumurtadır.Vücut geliştirmeciler her gün çok sayıda yumurta tüketirler.Peki yumurtanın kas geliştirmeye faydaları ve vücut geliştirme ile ilgisi nedir? Yumurtanın sadece beyazı mı yenmelidir yoksa sarısı ile birlikte tüketilebilir mi ? Bu spor ile ilgilenenler genellikle bu türdeki soruların cevaplarını merak etmektedirler.Bizde bu yazımızda sizlere yumurtanın vücut geliştirme ile ilgili olan kısmı hakkında sizlere bilgiler vermeye çalışacağız.

Sabah kalkıp elimi,yüzümü yıkadıktan sonra genellikle ilk işim o uykulu halimle buzdolabına gidip yumurtaları çıkartmak oluyor.Her sabah yaklaşık 4-5 adet yumurtayı bir güzel mideye indiriyorum.Yumurta vücut geliştirme sporu yapanlar için kesinlikle büyük bir nimet.Büyüklüğüne göre içermiş olduğu protein değeri oldukça yüksektir.Buna rağmen içerdiği yağ miktarı azdır.Bu özellikleri ile diyet programları için de eşsiz bir besin olan yumurtayı,ben haşlayarak tüketiyorum.Size de bu şekilde tüketmenizi öneriyorum.Fakat bazı zamanlarda daha pratik olması amacıyla 4 adet beyaza karşılık 1 adet sarı şeklinde çok az yağlı tavada kızartıyorum.

yumurta ve vücut geliştirme

Yumurtanın içerdiği besin değerleri

Yumurta,günümüzde neredeyse hepimiz için günlük besin ihtiyaçlarımızı karşılayabilmemiz açısından en ucuz besinler arasındadır.Vücut geliştirme sporu ile ilgilenen insanlar protein ihtiyaçlarını karşılamak için ucuz ve hesaplı bir besin olan yumurtaya yönelmektedirler.Gerçekten yumurtanın beyazı protein açısından oldukça zengindir.Bir yumurtanın içerdiği proteinin yaklaşık olarak %60’ı beyazında bulunmaktadır.Yumurtanın sarısı ise geri kalan protein ile birlikte yumurtanın tüm yağını içerir.Fakat insan vücudu açısından gerekli olan vitaminlerin ve besinlerin çoğunu da içermektedir. Şimdi sizlere yumurtanın beyazının ve sarısının besin değerlerini göstermek istiyorum.

                   Yumurta Beyazı                     Yumurta Sarısı
Kalori1654
Yağ(g)05
Kolesterol(mg)0210
Sodyum(mg)558
Karbonhidrat(g)01
Şeker00
Protein33
Vitamin A (IU)0245
Vitamin B12(mcg)00,3
Vitamin D (IU)018,2
Kalsiyum (mg)2,321,9
Folat (mcg)1,324,8
Potasyum (g)53,818,5
Selenyum (mcg)6,69,5
Omega-3 (mg)038,8

Yapılan araştırmalara göre günlük olarak tüketmeniz gereken maksimum kolesterol miktarı 300 mg olmalıdır.Bu değerler spor yapmayan kişiler için belirtilen değerlerdir.Eğer spor yapıyorsanız tüketebileceğiniz kolesterol miktarı da artış gösterebilir. Bu nedenlerden dolayı spor yapmayan bir kişinin gün içerisinde tüketmesi önerilen yumurta miktarı maksimum 2 adet olmalıdır. Yukarıda verilen değerler çiftlikte yetiştirilen tavuk yumurtaları içindir.Fabrikada üretim yapılan yumurtalarda Omega 3 besin değeri ciddi olarak azalır.

Tabloya göre değerlendirme yapmak gerekirse sadece yumurta beyazı tüketmenin de doğru olmadığını rahatlıkla görebiliriz.Çünkü yumurtanın sarısında A, B12 ve D gibi vitaminlerin bulunmaktadır.Ayrıca yumurta yukarıdaki belirttiğimiz rakamların dışında az bir oranda da E vitamini bulundurur.Vücut geliştirme sporu yapan bir bireyin sabah kahvaltısında 4-5 yumurta yediğini düşünürsek, bu yumurtaların en fazla 2 tanesini sarısı ile birlikte tüketmesi gerekmektedir.Tabloyu incelediğimiz zaman yumurtanın sarısında 5 gram yağ olduğunu görüyoruz.Yumurtanın içermiş olduğu bu yağın 2 grama yakını kolesterole sebep olan yağdır.Bu oran çok fazla bir oran değildir.Yüksek protein değeri içeren besinlerin çoğunda az miktarda da olsa doymuş yağ bulunur.

Çiğ Yumurta ve Pişmiş Yumurta Tüketmenin Farkları

Babamın küçükken Bruce Lee hayranıydı.Bu spora ilk başladığım zamanlar Bruce Lee’nin çiğ yumurta içtiğini söylerdi.Eminim sizde bazı sporcuların yumurtaları bu şekilde tükettiğini duymuşsunuzdur.Bir kaç defa bende denedim fakat çiğ olarak yumurta içmek benim için gerçekten ölümdü. Fakat son zamanlarda internette bulmuş olduğum araştırmalar sonuçlarında çiğ yumurta tüketmenin zararlı olduğu görüşüne varılmıştır.Çiğ yumurta tüketen insanların Salmonella hastalığına yakalanma olasılıkları fazladır.

Yumurtanın Beyazı ve Sarısı

Yumurta en ucuz ve en verimli protein içeren besinler arasındadır.Proteininin kalitesi açısından diğer besin kaynaklarından üstündür. Önemli derecede protein içeren diğer besinler ile karşılaştırıldığında da açık ara öndedir.Yumurta %94, süt %85, balık %75 ve kırmızı et %74 oranında kaliteye sahiptir. Sporcular eğer diyet dönemindeyse yumurtanın sarısını minimum düzeyde tüketmelidir.Normal zamanlarda ise günde en fazla 2 adet tüketmelisiniz.

vücut geliştirme yumurtanın faydaları

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  1. zayi dedi ki:

    3 adet yumurtayı spor sonrası protein tozundan sonra acıkma hissini gidermek için haşlayarak yiyorum. yediğim saat dilimi de uyumadan 1 saat önce. sizce bir problem olur mu boy 1.83 kilo 80. kilo almaya meyilli bir kişiyim. saygılar

    • Utku dedi ki:

      Uyumadan 3 saat
      oncesinde al daha iyi olur uyudugunda buyume hormonu vs calisacagi icin midenin dolu okup calismasi zararli olur tavsiyem kasein proteini lor peyniri ve sut al bence yumurta whey oldugu icin kana hizli karisir kasein daha yavas karisir ve kaslari besler yumurtayi antrenman oncesi veya sonrasinda al

  2. talha dedi ki:

    merhaba spora yeni başladım sabahları 3 adet haşlanmış yumurta yemeye çalışıyorum bizararı olurmu ve sarılarıyla berabermi yemeliyim

  3. Casual dedi ki:

    Merhabalar,

    Yaklaşık 2 aydır spor yapıyorum. Şimdi geliştirdiğim bir karışımı söylemek istiyorum. Ben buna atom diyorum. Spordan 2,5 saat önce
    1- 4 adet yumurtanın akı ve 1 adet normal yumurta
    2- 10-12 adet bebe bisküvisi
    3- 1 su bardağı süt
    4- 50 veya 75 gram kabuksuz kuruyemiş (badem ev fındık olabilir.) Bimde mevcut şuan 4,75 ile 5,45 tl arasında alabilirsiniz. Antep fıstığıda var içinde. 🙂
    5-1 tatlı kaşığı pekmez
    6- 1 tatlı kaşığı bal
    7- 1 adet muz parçalanmış halde.

    Bu malzemeleri mikser ile karıştırılarak süt ilavesi ile içilebilecek bir sıvı haline geliyor. Mamadan 2 tık daha sıvı diyebiliriz.

    Dün akşam içtim enerjiyi hissediyorsunuz. 🙂

    Sizce nasıl? Ben deniyorum gayet memnunum.